تشخیص و شناسایی آلودگی میکروبی در صنایع خوراکی و مصرفی روزانه

تومان38000

این شبیه سازی در ابزارمتلب انجام شده است.

توضیحات

میکروارگانیسم های شاخص به تعداد زیادتری نسبت به بیماری زاها وجود دارند و تشخیص آنها راحت تر است. به علاوه این باکتری ها ویژگی های زیستی مشابهی با بیماری زاها دارند. معروف ترین ارگانیسم های شاخص کلیفرم ها 2هستند که شاخص گروه ارگانیسم های گرم منفی روده ای یا خانواده آنتروباکتریاسه هستند که بیشتر در روده حیوانات خون گرم یافت می شوند. به دلیل اینکه باکتری های زیادی که آلوده کننده مواد غذایی نیز هستند در خانواده آنتروباکتریاسه قرار دارند و از دستگاه گوارش جدا شده اند، حضور تعدا بالای کلی فرم ها می تواند معرف حضور بیماری زاهای روده ای دیگر باشد……

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تشخیص و شناسایی آلودگی میکروبی در صنایع خوراکی و مصرفی روزانه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.